علم انتقال گرما یا انتقال حرارت (Heat transfer) یک رشته از مهندسی حرارتی است که مربوط به تولید، استفاده، انتقال، تغییرات انرژی گرمایی و حرارت بین سیستمهای فیزیکی است. انتقال گرما به مکانیسمهای مختلفی تقسیم بندی میشود مانند رسانش گرمایی، انتقال، تشعشع گرمایی و انتقال انرژی با تغییرات فازی. . وقتی بین دو نقطه یا دو ماده اختلاف دمایی وجود داشته باشد یا اصطلاحاً گرادیان دما بوجود می آورند انتقال حرارت بوجود.....
دانلود در ادامه مطلب